基础营养学 知到智慧树答案2026年版

第一章 单元测试

1、 当机体处于饥饿状态时,能量消耗的主要来源是( )。

A:碳水化合物
B:脂肪
C:蛋白质
D:矿物质
答案:
脂肪
蛋白质

2、 根据体力活动水平计算人体能量消耗或需要量的公式是BMR X PAL。( )

A:对
B:错
答案:

3、 由于基础代谢的测定比较困难,常用静息代谢(或BMR)代表基础代谢。( )

A:对
B:错
答案:

..

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