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第一章 单元测试

1、
在pH7时，其R基带有电荷的氨基酸是（ ）

A:缬氨酸 
B:甘氨酸
C:半胱氨酸
D:酪氨酸
E:赖氨酸
答案: 赖氨酸

2、
下列哪种不是芳香族氨基酸（ ）

A:Ile
B:Phe
C:Thr 
D:Cys
答案: Ile;Thr ;Cys

3、
关于氨基酸的叙述哪一项是错误的（ ）

A:酪氨酸和丝氨酸含羟基  
B:酪氨酸和苯丙氨酸含苯环..

第一章 单元测试

1、
我国生物化学的奠基人是（）。

A:拉瓦锡
B:吴宪
C:李比希
D:谢利
答案: 吴宪

2、
1965年我国首先合成的具有生物活性的蛋白质是（）。

A:DNA连接酶
B:RNA聚合酶
C:牛胰岛素
D:DNA聚合酶
答案: 牛胰岛素

3、
1981年我国完成了（）核酸的人工合成。

A:清蛋白mRNA
B:血红蛋白DNA
C:酵母丙氨酸tRNA

D:珠蛋白RNA
答

绪论 单元测试

1、
生物化学与分子生物学的研究内容主要包括生物大分子的结构与功能、物质代谢及其联系以及基因表达调控三部分。

A:对
B:错
答案: 对

2、
生物化学的发展经历了叙述生物化学、动态生物化学以及分子生物学三个阶段。

A:错
B:对
答案: 对

3、
分子生物学从20世纪50年代开始发展起来的一门新兴学科，主要研究对象是蛋白质与核酸。

A:错

绪论 单元测试

1、
核糖体是无外膜的细胞器。

A:错
B:对
答案: 对

2、
下列属于生物大分子的是：

A:甘油
B:氨基酸
C:核酸
D:葡萄糖
答案: 核酸

3、
下列与能量转换有关的细胞器是：

A:前质体
B:叶绿体
C:核糖体
D:线粒体
答案: 叶绿体;线粒体

4、
下列属于生物体特征的是：

A:具.

第一章 单元测试

1、
生物化学是介于化学和生物学之间的一个边缘学科。

A:对
B:错
答案: 对

2、
遗传是生物体自我复制的具体过程。

A:错
B:对
答案: 对

3、
水是动物体液的主要成分。

A:对
B:错
答案: 对

4、
细胞内的反应几乎都在接近中性的条件下进行的。

A:错
B:对
答案: 对

5、...<

第一章 单元测试

1、
葡萄糖和甘露糖是

A:

顺反异构体

B:

异头物

C:

对映异构体

D:

非对映异构体但不是差向异构体

E:

差向异构体

答案:

差向异构体

2、
环状结构的己醛糖其立体异构体的数目为

A:

3

B:16
C:32
D:64
E:4
答案: 32

3、
下列单糖中哪些是酮糖?..

绪论 单元测试

1、

1926 年美国J.B.Sumner从刀豆中首次获得了    的结晶，并证实酶是蛋白质。

A:脲酶
B:胃蛋白酶
C:胰蛋白酶
D:胰凝乳蛋白酶
答案: 脲酶

2、
1955年，英国生物化学家桑格尔（Sanger）确定了     一级结构的测定结构，获1958年诺贝尔化学奖。

A:胰凝乳蛋白酶
B:脲酶
C:核酶
D:牛胰岛素
答案: 牛胰岛素

3、
1953 年美国J.D.Wa

绪论 单元测试

1、

1926 年美国J.B.Sumner从刀豆中首次获得了    的结晶，并证实酶是蛋白质。

A:胃蛋白酶
B:胰凝乳蛋白酶
C:胰蛋白酶
D:脲酶
答案: 脲酶

2、
1955年，英国生物化学家桑格尔（Sanger）确定了     一级结构的测定结构，获1958年诺贝尔化学奖。

A:胰凝乳蛋白酶
B:牛胰岛素
C:脲酶
D:核酶
答案: 牛胰岛素

3、
1953 年美国J.D.Wa

绪论 单元测试

1、

1926 年美国J.B.Sumner从刀豆中首次获得了    的结晶，并证实酶是蛋白质。

A:胰凝乳蛋白酶
B:胰蛋白酶
C:脲酶
D:胃蛋白酶
答案: 脲酶

2、
1955年，英国生物化学家桑格尔（Sanger）确定了     一级结构的测定结构，获1958年诺贝尔化学奖。

A:脲酶
B:核酶
C:胰凝乳蛋白酶
D:牛胰岛素
答案: 牛胰岛素

3、
1953 年美国J.D.Wa