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第一章 单元测试

 

1、
主人顺时针将新上的菜转到主宾面前。

A:对
B:错
答案: 对

2、
与宴会中的客人不熟时，一定是“让菜又夹菜”。

A:错
B:对
答案: 错

3、
“叩手礼”代表三跪九叩的意义。

A:错
B:对
答案: 错

4、
在中国的饮食文化中，食物早已不仅仅是为了维持生命的手段。

A:错
B:对
答案: 对..

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