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第一章 单元测试

1、
常规干燥定义为，以（ ）等为热煤（载热体）间接加热湿空气（干燥介质），其温度低于100℃，进而加热木材（对流换热和导热等）使其干燥。

A:防冻液
B:炉气
C:导热油
D:制冷剂
答案: 炉气;导热油

2、

木材干燥学研究的主要内容有（ ）、干燥工艺、干燥过程中的热质迁移规律及应力和缺陷产生机理等。

A:干燥介质  
B:干燥特性
C:干燥设备  
D:蒸汽

第一章 单元测试

1、
以加工温度高低为依据肉制品分为（  ）。

A:

中温肉制品

B:

高温肉制品

C:

超高温肉制品

D:

低温肉制品

答案:

中温肉制品

;

高温肉制品

;

低温肉制品

2、
冷冻肉指在低于零下（  ）的环境中冻结保存的肉，肉呈冻结状态。

A:

0℃

B:

10℃ 

C:

第一章 单元测试

1、
空气中的不可吸入颗粒物会导致哪些疾病（）

A: 心脏病
B: 尘肺病 
C:肺癌 
D: 咳嗽 
答案:  咳嗽 

2、

流感病毒污染距离是多少呢（）

A:33米
B:23米  
C: 3米 
D:13米 
答案:  3米 

3、
空气中的可吸入颗粒物会导致哪些疾病（）

A:鼻炎 
B:尘肺病
C: 气管炎 
D:感冒
答案: 尘肺病

4、
什么病.

第一章 单元测试

1、

不属于眼科检查常用设备（）。

A:裂隙灯显微镜
B:检眼镜
C:吲哚青绿脉络膜血管造影

D:多普勒血流探测仪

E:

偏振激光扫描仪

答案: 多普勒血流探测仪

2、

起止、交接及循行于眼内眦的经脉有（ ）。

A:足太阳膀胱经

B:手少阳三焦经
C:手阳明大肠经

D:足厥阴肝经
E:手少阴心经
答案: 足太阳膀胱经

3、

虹膜裂缝呈放射