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绪论 单元测试

1、
以下哪项不是本课程的特色？

A:课程重构，涵盖专业知识到临床到实际应

B:四所高校，十一位名师联手打造
C:紧追热点，与时事结合
D:课程形式单一，仅为老师讲解
答案: 课程形式单一，仅为老师讲解

第一章 单元测试

1、
胆固醇是人体膳食必需营养素。

A:错
B:对
答案: 错

2、
自然界大部分脂肪酸属于反式脂肪酸.

第一章 单元测试

1、
在旅游旺季的热门城市，如果不喜欢挤地铁和公交首选，当然就是打车了，而诸多打车软件中司机是公司员工的软件是（）。

A:嘀嗒拼车
B:神州专车
C:曹操专车
D:滴滴打车
答案: 神州专车

2、
在旅游城市，要想品尝当地美食，首选的软件就是（）

A:Airbnb
B:猫途鹰
C:随便走
D:大众点评
答案: 大众点评

3、
在国外旅行，预订.

第一章 单元测试

1、
提出“不学礼，无以立”的是（  ）

A:孔子
B:孟子
C:荀子
D:老子
答案: 孔子

2、
提出“人无礼而不生、事无礼而不成、国无礼而不宁”的是（  ）

A:孔子
B:孟子
C:荀子
D:老子
答案: 荀子

3、
（  ）是人们在社会交往活动中，为了相互尊重，在仪容仪表、仪态、仪式、言谈举止等方面约定俗成的，共同认可的行为规范。

第一章 单元测试

1、
究其本意，用手直接抓吃粗食称之为

A:食
B:饭
C:享
D:餐
答案: 饭

2、
世界三大菜系包括

A:中国菜系
B:土耳其菜系
C:法国菜系
D:日本料理
答案: 中国菜系;土耳其菜系;法国菜系

3、
《周礼·天官·冢宰》记载的四种不同职责的医官中，地位最为尊崇的是

A:疾医
B:疡医
C:食医
D:兽医
答案: 食医

4、