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第一章 单元测试

1、
微生物是生产以下食品时的一个重要因素，除了 之外。

A:酸奶
B:纯牛奶
C:朝鲜泡菜
D:酸菜
答案: 纯牛奶

2、
有关小儿肠道菌群建立的论述，正确的是

A:肠道菌群受食物成分影响
B:母乳喂养以双歧杆菌为主
C:肠道菌群可以合成维生素D
D:人工喂养者以大肠杆菌为主
E:出生24小时后肠道开始出现细菌
答案: 肠道菌群受食物成分影响;母乳.

第一章 单元测试

1、
免疫防御功能过低或缺如，可发生肿瘤。

A:错
B:对
答案: 错

2、
免疫监视是随时发现和清除体内出现的“非己” 成分，如由基因突变而发生的肿瘤细胞。

A:错
B:对
答案: 对

3、
固有免疫是适应性免疫的先决条件和启动因素。

A:对
B:错
答案: 对

4、
适应性免疫应答可分为哪几个阶段？

A:诱导阶段
B:产物生成阶段
C

第一章 单元测试

1、

机体免疫监视功能低下时易发生：

A:

自身免疫病

B:

免疫耐受 

C:

超敏反应 

D:

肿瘤

E:

移植排斥反应 

答案:

肿瘤

2、

机体抵抗病原微生物感染的功能称为：

A:免疫耐受 
B:免疫调节
C:免疫监视
D:免疫自稳 
E:免疫防御
答案: 免疫防御

3、

创建杂交瘤技术制备单克隆抗体的学者是.

绪论 单元测试

1、
疫指疫病或瘟疫，免疫即为免除疫病，即对传染病的抵抗力。

A:对
B:错
答案: 对

第一章 单元测试

1、
免疫系统的三大功能

A:免疫自稳
B:免疫调节 
C:免疫防御
D:免疫监视
答案: 免疫自稳;免疫防御;免疫监视

2、
TB细胞执行适应性免疫应答

A:对
B:错
答案: 对

3、
免疫防御功能异常可发生

A:超敏反应...