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对应章节 第一章   1 黄曲霉毒素污染的品种以花生、花生油、玉米最为严重。   A  对 B  错   正确答案：A     2 根据污染物的种类和特性，食品污染可以分为生物性污染、化学性污染和物理性污染。   A  对 B  错   正确答案：A     3 霉菌性食物中毒主要是指食入被霉菌毒素污染的食品导致的食物中毒，而且它具有传染性。   A  对 B  错   正确答案：B     4 在“赤潮”期间，最好

第一章     黄曲霉毒素污染的品种以花生、花生油、玉米最为严重。   A  对 B  错 正确   A   2根据污染物的种类和特性，食品污染可以分为生物性污染、化学性污染和物理性污染。   A  对 B  错 正确   A   3霉菌性食物中毒主要是指食入被霉菌毒素污染的食品导致的食物中毒，而且它具有传染性。   A  对 B  错 正确    B   4在“赤潮”期间，最好不要食用赤潮水域内的贝、蛤、蟹、螺、蚶类水产品。   A  对 B  错

第一章 单元测试

1、
休闲农业是在农村以农业为基础，依托农村自然环境、田园景观、农耕与民俗文化等农村旅游资源，为社会提供（   ）的新型农业产业。

A:社会服务
B:

C:农业生产
D:农村生活
答案:

2、
休闲农业是以（   ）作为客源市场的，城市人口越多、城市群空间分布密度越大，所提供的休闲农业客流量也越大。

A:山区人口
B:农村人口
C:城市人口
D:郊区.