第一章 单元测试
1、
微生物是生产以下食品时的一个重要因素,除了 之外。
A:酸奶
B:纯牛奶
C:朝鲜泡菜
D:酸菜
答案: 纯牛奶
2、
有关小儿肠道菌群建立的论述,正确的是
A:肠道菌群受食物成分影响
B:母乳喂养以双歧杆菌为主
C:肠道菌群可以合成维生素D
D:人工喂养者以大肠杆菌为主
E:出生24小时后肠道开始出现细菌
答案: 肠道菌群受食物成分影响;母乳.
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1、
微生物是生产以下食品时的一个重要因素,除了 之外。
A:酸奶
B:纯牛奶
C:朝鲜泡菜
D:酸菜
答案: 纯牛奶
2、
有关小儿肠道菌群建立的论述,正确的是
A:肠道菌群受食物成分影响
B:母乳喂养以双歧杆菌为主
C:肠道菌群可以合成维生素D
D:人工喂养者以大肠杆菌为主
E:出生24小时后肠道开始出现细菌
答案: 肠道菌群受食物成分影响;母乳.
1、
下列不属于原核细胞型的是( )。
A:衣原体
B:细菌
C:放线菌
D:病毒
答案: 病毒
2、
不是真菌细胞器结构是( )。
A:线粒体
B:内质网
C:高尔基体
D:叶绿体
答案: 叶绿体
3、
放线菌是原核微生物。
A:对
B:错
答案: 对
4、
细菌不属于植物也不属于动物。
A:错
B:对
答案:
1、
巴斯德实验证明了牛肉汤变酸的原因。( )
A:对
B:错
答案: 错
2、
现在,微生物学研究的不可替代性,并将更加蓬勃发展,这是因为微生物具有其他生物不具备的生物学特性;又具有其他生物共有的基本生物学特性,及其广泛的应用性。( )
A:对
B:错
答案: 对
3、
第一个用自制显微镜观察到微生物的人是科赫,他是微生物学的先驱。( )
A:对
B:错
答案: 错
4.
点我阅读全文
1、
细菌属于( )。
A:病原生物
B:原核细胞型微生物
C:非细胞型微生物
D:真核细胞型微生物
答案: 原核细胞型微生物
2、
类酵母菌属于( )。
A:真核细胞型微生物
B:非细胞型微生物
C:病原生物
D:原核细胞型微生物
答案: 真核细胞型微生物
3、
高压蒸汽灭菌法是一种最常用、最有效的灭菌方法( )
A:错
B:对
答.
1、与内毒素有关的细菌结构是
A:细胞膜
B:肽聚糖
C:荚膜
D:外膜
E:核膜
答案: 外膜
2、青霉素抗菌作用的机制是
A:干扰细菌细胞壁的合成
B:干扰细菌细胞蛋白质的合成
C:干扰细菌核糖体的合成
D:破坏细菌细胞核酸的合成
E:破坏细菌细胞膜通透性
答案: 干扰细菌细胞壁的合成
3、与细菌抵抗吞噬有关的结构是
1、
下列微生物中,哪一种是非细胞型微生物( )
A:支原体
B:放线菌
C:衣原体
D:细菌
E:病毒
答案: 病毒
2、
首先利用固体培养基进行细菌分离纯培养的学者是( )
A:列文虎克
B:巴斯德
C:郭霍
D:李斯
E:伊凡诺夫斯基
答案: 郭霍
3、
创用牛痘苗预防天花的学者是( )
A:伊凡诺夫斯基.
1、 显微镜的发明人是( )。
A:巴斯德
B:列文虎克
C:柯赫
D:李斯特
答案:
列文虎克
2、 巴斯德为了否定“自生说” ,她在前人工作的基础上,进行了许多试验,其中著名的( )无可辩驳地证实:空气中确实含有微生物,它们引起有机质的腐败。
A:厌氧试验
B:灭菌试验
C:曲颈瓶试验
D:菌种分离试验
答案:
曲颈瓶试验
3、 柯赫提出了证明某种微生物就是否为某种疾病病原.
点我阅读全文1、 微生物不是生物分类学的概念。( )
A:对
B:错
答案:
对
2、 微生物个体非常小,一般用微米或纳米作为它的度量单位。( )
A:对
B:错
答案:
错
3、 微生物都是肉眼不可见的,必须借助于光学显微镜或电子显微镜。( )
A:对
B:错
答案:
错
4、 分布广,种类多不是微生物的共性。( )
A:对
B:错
1、 问题:真核细胞型微生物包括( )
选项:
A:霉菌
B:酵母菌类
C:真菌
D:放线菌
答案: 【
霉菌
酵母菌类
真菌
】
2、 问题:原核细胞型微生物包括( )
选项:
A:细菌
B:放线菌
C:支原体
D:衣原体
答案: 【
细菌
放线菌
支原体
衣原体
】
3、 问题:下列不是原核微生物的是( )。
选项:
A:细菌
B:病.