标签：碘

绪论 单元测试

1、
下列对于分析方法分类正确的是（      ）。

A:

被测组分在试样中的含量＞1%为常量组分分析

B:

被测组分在试样中的含量0.01%-1%为微量组分分析

C:

被测组分在试样中的含量为＜0.01%痕量组分分析

D:

以上均不对

答案:

被测组分在试样中的含量＞1%为常量组分分析

;

被测组分在试样中的含量0.01%-1%为微量组分分析

;

被测组

第一章 单元测试

1、
下列关于EPM法的描述错误的是（  ）

A:

应首先寻找合理的正负电性反应中心，从而完成电子的推动

B:

电子推动箭头可以从电子云密度高的区域指向电子云密度低的区域

C:

EPM法推测反应机理的方法可以预测新体系的产物 

D:

EPM法推测的机理是反应的真实机理

答案:

EPM法推测的机理是反应的真实机理

2、
用EPM法推测反应机理时，形成四元.

第一章 单元测试

1、
下列关于EPM法的描述错误的是（  ）

A:应首先寻找合理的正负电性反应中心，从而完成电子的推动
B:电子推动箭头可以从电子云密度高的区域指向电子云密度低的区域
C:EPM法推测反应机理的方法可以预测新体系的产物 
D:EPM法推测的机理是反应的真实机理

EPM法推测的机理是反应的真实机理

答案: EPM法推测的机理是反应的真实机理

EPM法推测的机理是反应的真实机理

2、

第一章 单元测试

1、
下列氨基酸中哪种氨基酸具有咪唑基团？ 

A: 脯氨酸
B: 组氨酸
C: 精氨酸
D: 酪氨酸
答案:  组氨酸

2、
下列关于a–螺旋结构的叙述中哪个是错误的？ 

A: 螺旋一周为3.6个氨基酸残基
B: 肽平面围绕多个轴旋转
C: 肽链内形成氢键
D: 为右手螺旋
答案:  肽平面围绕多个轴旋转

3、
 氨基酸顺序测定仪是根据哪种方法建立的？...

绪论 单元测试

1、
通过特别的膳食干预能显著改善不同人群的营养状况（ ）

A:错
B:对
答案: 对

第一章 单元测试

1、
中国居民膳食指南建议正常成年人，每天摄入谷薯类食物（  ）

A:25-40g
B:500-1000g
C:50-40g
D:250-400g
答案: 250-400g

2、
人类膳食中最为丰富的碳水化合物是（  ）

A:淀粉
B:糖原

第一章 单元测试

1、
学前卫生学与学前心理学、学前教育学并称为学前教育专业基础课程的“三学”。

A:错
B:对
答案: 对

2、
学前儿童是指3-6岁的儿童，也就是幼儿园里的孩子们。

A:对
B:错
答案: 错

3、

学前卫生学是学前教育专业核心课程，并具有多面性和综合性的特点。

A:对
B:错
答案: 对

4、
身体没病，不吃药、不打针，就是健康。

A:对... 点我阅读全文

绪论 单元测试

1、
食物的作用包括有（）

A:可能包含其余选项一种或几种作用

B:提供人体需要营养

C:满足一定人的嗜好性

D:具有一定保健功能

答案: 可能包含其余选项一种或几种作用

2、
现代健康人应具有特质包括（）

A:有正确判断力

B:不生病

C:心理阳光开朗

D:容易融入集体

答案: 有正确判断力
;不生病
;心理阳光开朗

第一章 单元测试

1、
食品分析能检测出的微观营养物质有（ ）。

A:蛋白质
B:脂类
C:维生素和矿物质
D:碳水化合物
答案: 维生素和矿物质

2、
食品分析过程概括起来就是五步，第一步是( )。

A:样品采集、制备和保存
B:样品预处理
C:分析测定
D:数据处理
答案: 样品采集、制备和保存

3、
世界上最早的农产品、食品行业性国际标准化组织是( )。

A:联

第一章 单元测试

1、
水产品是（ ）生产的水产动植物产品及其加工产品的总称。

A:淡水鱼类与藻类
B:水生动植物
C:海洋和淡水渔业
D:鱼类与藻类
答案: 海洋和淡水渔业

2、
鲍鱼、海螺、蛏子、蛤蜊等，一般统称为（ ）


A:腹足类
B:贝类
C:瓣鳃类
D:头足类
答案: 贝类

3、
食用水产品时我们要注意（ ）

A:新鲜
B:洗净
C:去鳃

此答案不完整，免费分享：

第一章 单元测试

1、：
以下卤代烃中，碳卤键键长最长的是（ ）。
选项：
A:R-Cl
B:R-I
C:R-F
D:R-Br
答案: 【R-I】

2、：
碳原子有sp、sp2、sp3杂化轨道，s成分多的轨道，核对轨道中电子束缚得牢，则电负性大的轨道应该是（ ）。
选项：
A:sp4
B:sp2
C:sp
D:sp3
答案: 【sp】

3、：
不同杂化类型碳的电负性不同，据此推断以下物质中C-H键键长最.