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绪论 单元测试

1、
1. 根据《认识食品添加剂》的内容，下列物质中哪些不是食品添加剂？

A:咖啡因
B:二氧化碳
C:小苏打
D:苏丹红
E:瘦肉精
F:三聚氰胺 
答案: 苏丹红;瘦肉精;三聚氰胺 

第一章 单元测试

1、
4. 食盐中的抗结剂亚铁氰化钾在（        ）℃以下不会分解，是安全的。

A:300
B:400
C:250
D:180
答案: 400

第一章 单元测试

1、

托运行李限额是每件托运行李不得低于（    ）。

A:1千克
B:8千克
C:5千克
D:2千克 
答案: 2千克 

2、

一般国内航班的托运免费重量为每人（    ），超重后会收取一定的费用，还是比较贵的，所以应该提前准备好行李，避免超重。

A:20千克
B:15千克
C:25千克
D:18千克 
答案: 20千克

3、

国际航班,经济舱行李延误的一次性

第一章 单元测试

1、
在给文化的定义中，强调了在历史实践过程中，人类的（     ）能力。

A:创造
B:想象
C:探索
D:应用
答案: 创造

2、
在炼金术时期，炼金术士们认为（     ）既可以炼金，又可以令人起死回生。

A:哲人石 
B:硫
C:汞
D:硝酸
答案: 哲人石 

3、
18世纪时，施塔尔揭示了化学的真正目的，是（     ）。

A:分解

第一章 单元测试

1、
一个好的构成设计，必要的条件因素有

A:材料
B:工具
C:技术
D:智能
E:经验
F:创造力
答案: 材料;工具;技术;智能;经验;创造力

2、
平面构成的目标，在于充分掌握二维造型（平面表现的重要基本能力），概括来说就是用包豪斯精神发展出来的现代方法，来培养“造型力”。

A:对
B:错
答案: 对

3、
在造型力中，技术与知识固然重要，但其核心仍然是

第一章 单元测试

1、 关于连续介质模型，说法不正确的是（ ）。

A:流体微团或质点是大量分子组成的集合
B:任何情况，都可以把流体视为连续介质
C:从宏观角度，流体是连续的
D:流体由无数微团或质点组成
答案: 任何情况，都可以把流体视为连续介质

2、 有关流体静压力的说法，不正确的是（ ）。

A:压力的法定单位为atm(标准大气压)，常用单位有Pa, mmH2O, mmHg等
B:静止流体内部，任一点的.

绪论 单元测试

1、

关于单元操作，以下说法错误的是（）。

A:同样的工程目的，可采用不同的单元操作来实现
B:相同的单元操作在不同化工过程中，原理是不相同，设备形式不能通用
C:它是物理性操作，不改变化学性质
D:共有性操作，不同的化工过程中所包含的单元操作数目、名称与排列顺序各异
答案: 相同的单元操作在不同化工过程中，原理是不相同，设备形式不能通用

第一章 单元测试

1、 从流体静力学.