舌尖上的营养与健康 知到智慧树答案2026年版

绪论 单元测试

 

1、
通过特别的膳食干预能显著改善不同人群的营养状况( )

A:错
B:对
答案: 对

第一章 单元测试

1、
中国居民膳食指南建议正常成年人,每天摄入谷薯类食物(  )

A:25-40g
B:500-1000g
C:50-40g
D:250-400g
答案: 250-400g

2、
人类膳食中最为丰富的碳水化合物是(  )

A:淀粉
B:糖原

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以营养之名,护您健康——食品营养与卫生 知到智慧树答案2026年版

模块一 单元测试

1、 2009年2月28日第十一届全国人民代表大会常务委员会第七次会议通过《中华人民共和国食品安全法》,于2015年修订,2018年和()年又分别两次修正。( )。

A:2019
B:2020
C:2021
D:2022
答案:
2021

2、 以非传染性慢性病的一级预防为目标,提出预防非传染性慢性病的建议每日摄入量PI,目前仅有( )。

A:钙
B:钠
C:钾
D:维生素C
答案:


维生素C... 点我阅读全文