食品营养学 知到智慧树答案2026年版

第一章单元测试

第二章单元测试

第三章单元测试

1

以下哪一种蛋白质是完全蛋白质?答案:A
A. 酪蛋白
B. 玉米胶蛋白
C. 白明胶
D. 麦胶蛋白

2

蛋白质具备以下哪些生理功能?答案:ABCD
A. 构成和修补人体组织
B. 合成生理物质
C. 调节体液和维持酸碱平衡
D. 增强免疫力

3

以下哪个氨基酸不是必需氨基酸答案:D

A. 赖氨酸
B. 亮氨酸
C. 异亮氨酸
D. 甘氨酸

4

点我阅读全文

食品营养与配餐 知到智慧树答案2026年版

绪论 单元测试

 

1、
营养的动态过程包括了机体摄取食物,(   ),利用食物中的营养素和其他对身体有益的成分构建组织器官、调节各种生理功能,维持正常生长、发育和防病保健的过程。

A:仅吸收、排泄
B:仅代谢、吸收
C:消化、吸收、代谢和排泄
D:仅消化、吸收
答案: 消化、吸收、代谢和排泄

2、
传统意义上的六大营养素包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素和(   )。

A:微量营养

点我阅读全文

遥感原理与应用 知到智慧树答案2026年版

第一章 单元测试

 

1、
遥感技术利用()来获取地表目标物信息

A:遥感平台
B:传感器
C:遥感卫星
答案: 传感器

2、
遥感技术信息源是指具有反射、吸收、辐射()性质的物体

A:电磁波
B:力场
C:机械波
答案: 电磁波

3、
遥感技术按照遥感平台分为()

A:近地面
B:航空
C:航天
D:航宇
答案: 近地面;航空;航天;航宇

4、
遥感技术按照工作.

点我阅读全文

植物学(中国农业大学) 知到智慧树答案2026年版

绪论 单元测试

1、
两界系统是由瑞典科学家林奈提出的。

A 错
B 对
答案  对

2、
系统发育指指一个种、一个类群或整个植物界的形成、发展、进化的全过程。


A 错
B 对
答案  对

第一章 单元测试

1、
人类的衣食住行都离不开植物

A 错
B 对
答案  对

2、
个体发育指一个种、一个类群或整个植物界的形成、发展、进化的全过程。

A 对
B 错...

点我阅读全文

神奇的化学 知到智慧树答案2026年版

第一章 单元测试

 

1、
山梨酸钾是由山梨酸在酸性条件下和氢氧化钾发生反应制得。

A:对
B:错
答案: 错

2、
有人认为吃小葱拌豆腐会引起结石,主要是因为生成了

A:草酸钙
B:磷酸镁铵
C:碳酸钙
D:羟基磷灰
答案: 草酸钙

3、
下列属于酿酒用曲中的大曲的是

A:砖曲
B:挂曲
C:草包曲
D:饼曲
答案: 砖曲;
挂曲;..

点我阅读全文

中药药理学(2020春夏) 知到智慧树答案2026年版

绪论 单元测试

 

1、
中药药理学的研究内容不包括(    )

A:中药炮制学
B:中药药动学
C:中药毒理学
D:中药药效学
答案: 中药炮制学

2、
中药药理学是在中医药基础理论指导下,运用现代科学方法研究(    )的学科。 

A:中药与机体相互作用
B:药物与机体相互作用及作用规律
C:中药与机体相互作用及作用规律
D:中药与机体作用规律
答案: 中药与机体相互作用及作.

点我阅读全文

中药药理学(2019春夏) 知到智慧树答案2026年版

绪论 单元测试

 

1、
中药药理学的研究内容不包括(    )

A:中药药动学
B:中药药效学
C:中药毒理学
D:中药炮制学
答案: 中药炮制学

2、
中药药理学是在中医药基础理论指导下,运用现代科学方法研究(    )的学科。 

A:中药与机体作用规律
B:中药与机体相互作用
C:中药与机体相互作用及作用规律
D:药物与机体相互作用及作用规律
答案: 中药与机体相互作用及作.

点我阅读全文

仪器分析2066578 知到智慧树答案2026年版

第一章 单元测试

 

1、
下列哪个参数是电化学分析中电位法的被测参数

A:电量
B:电流
C:电极电位
D:电阻
答案: 电极电位

2、
下列不属于光谱法的是

A:原子吸收光谱法
B:拉曼光谱法
C:旋光法
D:核磁共振波谱法
答案: 旋光法

3、
助色团对谱带的影响是使谱带

A:波长不变
B:谱带蓝移
C:波长变长
D:波长变短...<

点我阅读全文

食品营养学(2019春夏) 知到智慧树答案2026年版

绪论 单元测试

 

1、
以下哪项不是本课程的特色?


A:四所高校,十一位名师联手打造
B:紧追热点,与时事结合
C:课程重构,涵盖专业知识到临床到实际应

D:课程形式单一,仅为老师讲解
答案: 课程形式单一,仅为老师讲解

第一章 单元测试

1、
食物可以定义为含有许多天然的化学成分以提供人类色、香、味和营养的可食物质。

A:错
B:对
答案: 对

..

点我阅读全文

商业广告摄影 知到智慧树答案2026年版

第一章 单元测试

1、
评价一张优秀商业摄影作品的好坏,最终由消费者决定。

A:对
B:错
答案: 对

2、
商业广告摄影的用光技术,可以准确真实地将商品的外形结构质地以及色彩表现出来。

A:错
B:对
答案: 对

3、
一本企业画册从拍摄到成册,一般的周期大概在6到8天。

A:错
B:对
答案: 错

4、
修图师会按照企业不同的类别和不同的宣传用途,按照不同的难度对图片进

点我阅读全文

植物学1(山东联盟) 知到智慧树答案2026年版

绪论 单元测试

1、
植物分类学的创始人是( )

A:亚里士多德
B:林奈
C:达尔文
D:克朗奎斯特
答案: 林奈

2、
生物界的四界系统包括( )

A:植物界
B:动物界
C:原生生物界
D:真菌界
答案: 植物界;动物界;原生生物界;真菌界

3、
生物界的四界系统和五界系统是由美国人( )建立得。

A:林奈
B:达尔文
C:克朗奎斯特
D:魏泰克...

点我阅读全文

热工基础(山东联盟) 知到智慧树答案2026年版

绪论 单元测试

1、
下列属于二次能源的有

A:电力
B:焦炭
C:煤气
D:石油
答案: 电力;焦炭;煤气

2、
根据来源,能源大致分为哪几类:

A:来自地球以外的太阳辐射能
B:来自地球本身的能量
C:地球上的铀、钍等核燃料所具有的能量,即原子核能
答案: 来自地球以外的太阳辐射能;来自地球本身的能量;地球上的铀、钍等核燃料所具有的能量,即原子核能

3、
新能源是指目前科技水.

点我阅读全文

临床药理学(山东联盟) 知到智慧树答案2026年版

第一章 单元测试

1、
药物的副作用是指()。

A:是不符合用药目的的作用
B:是不可预知的
C:是剂量过大引起的
D:是药物蓄积造成的
答案: 是不符合用药目的的作用 

2、
下列哪项不是药物按一级动力学消除时具有的特点

A:消除速率常数不变
B:药物消率速度不变
C:半衰期与给药剂量无关
D:不受肝肾功能的影响
答案: 药物消率速度不变 

3、
药物的半衰期是指()。...

点我阅读全文

材料化学(武汉科技大学) 知到智慧树答案2026年版

 

第一章 单元测试

1、 以下材料属于烧炼材料的是( )

A:陶瓷
B:铁器
C:陶
D:青铜器
答案: 陶瓷
,铁器
,陶
,青铜器

2、 以下材料属于合成材料的是( )

A:陶
B:有色金属材料
C:先进陶瓷材料
D:塑料
答案: 有色金属材料
,先进陶瓷材料
,塑料

3、 找化学组成分类,材料可以分为( )

A:无机非金属材

点我阅读全文

空调冷热源工程 知到智慧树答案2026年版

 

绪论 单元测试

1、 空调系统主要作用是用于给空间区域进行空气处理的系统。( )

A:错
B:对
答案: 对

第一章 单元测试

1、 不属于相变制冷的是( )。

A:蒸气压缩式
B:气体膨胀制冷
C:蒸汽喷射式制冷
D:吸收式
答案: 气体膨胀制冷

2、 家用单冷空调气液分离器的作用是( )。

A:分离系统中混入不凝性气体。
B:阻止制冷剂液体被压缩机吸入,.

点我阅读全文

现代工程材料与应用 知到智慧树答案2026年版

 

绪论 单元测试

1、:
材料历来是生产力的标志,被看成是人类社会进步的里程碑。( )

A:对
B:错
答案: 对

2、:
材料可分为:天然材料、合成高分子材料、人工设计材料、智能材料。( )

A:错
B:对
答案: 对

3、:
按材料成型工艺和承载能力,可分为隐身涂层材料和隐身结构材料。( )

A:错
B:对
答案: 对

4、:...

点我阅读全文

文化地理超星尔雅学习通答案2025版-MYTG

瞧苛虏梨潞秃笛季皖梳簧诞腹

点击这里,查看本门课程答案

地理学思想史

历史上通过欧亚大陆腹心地带以陆上交通形式进入到中国的路径被称为( )。

什么是现代地理学所依托的基础?( )

地球是圆的这一理论是被( )的航海切身经历证实。

人地关系的命题由古希腊历史学家希罗多德提出。( )

文化现象的空间分布与文化

点我阅读全文