多数历史学家认为，世界上最早的啤酒酿造始于公元前哪个时期？（D） A BC1000-2000年 BBC2000-3000年 CBC3000-4000年 DBC4000-6000年 | 萌面人

多数历史学家认为，世界上最早的啤酒酿造始于公元前哪个时期？（D） A BC1000-2000年 BBC2000-3000年 CBC3000-4000年 DBC4000-6000年

和7-9℃ B35-40%和10-12℃ C42-48%和12-20℃ D48-

多数历史学家认为，世界上最早的啤酒酿造始于公元前哪个时期？（D）

A BC1000-2000年

BBC2000-3000年

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多数历史学家认为，世界上最早的啤酒酿造始于公元前哪个时期？（D） A BC1000-2000年 BBC2000-3000年 CBC3000-4000年 DBC4000-6000年

（A）是阿拉伯半岛和中东地区最早开始酿造啤酒的人。 A苏美人的祖先 B古巴比伦人 C古巴比伦人 D古波斯人

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中美科学家对距今9000～7000年前的河南舞阳县贾湖遗址中的陶瓷片上残留分析发现，至少在9000年前中国就开始酿造啤酒了。（√）

啤酒在阿拉伯半岛的衰败是由于当地人对啤酒失去了兴趣。 （×）

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巴氏杀菌方法延长了啤酒的保质期，它是由哪位科学家发现的？（B） A林德 B路易斯巴斯德 C汉逊 D鲁道夫二世

巴伐利亚公爵威廉四世在哪一年编纂了一部严苛的法典《纯净啤酒酿造法》，明确规定生产啤酒只能用大麦水啤酒花？（A） A1516年 B1800年 C1812年 D1870年

大学生在成年早期的阶段需要完成（ ）。 A性格成熟 B人格成熟 C体魄成熟 D思想成熟 正确答案： B

为什么啤酒在中世纪作为干净的饮用水？（C） A啤酒中含营养物 B含酒精 C麦汁煮沸起到杀菌作用 D啤酒好喝

公元8世纪德国修道士酿酒啤酒发现了啤酒花的妙用。 （√）

“制冷机之父”是德国科学家林德。冷冻机的诞生，使啤酒的酿造不再受季节的限制。 （√）

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啤酒酿造中使用最多的是（A）。 A二棱夏大麦 B二棱冬大麦 C四棱大麦 D六棱大麦

啤酒酿造中，大麦在发芽时其湿度和温度分别控制在（C）。 A30-35%和7-9℃ B35-40%和10-12℃ C42-48%和12-20℃ D48-52%和20-25℃

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实事求是的思想路线在哪一年重新确立的？（） A1958 B1966 C1972 D1978 正确答案： D

啤酒发酵时，大麦中的各种物质尤其是淀粉和蛋白质充分溶解，保证了后期糖化发酵和酵母生长的要求。（√）

假设我们从批创思维的角度解释优秀思维，并将批判思维定义为清晰理性的思维，并进一步解释清晰与理性。请问这是运用了那种融会贯通的方法（D） A识别蕴涵 B比较分析 C下定义 D分解事物

啤酒酿造中，深色焦香麦芽的焙焦温度比普通麦芽高。（√）

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啤酒花通常采用无性繁殖- 纯植物，根扦插和压条方式进行，以保证在遗传上完全相同的母质。 （√）

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CBC3000-4000年

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（A）是阿拉伯半岛和中东地区最早开始酿造啤酒的人。

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C古巴比伦人

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A大麦芽

B高粱

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B1937

C1938

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C

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A1900.0

B1903.0

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A希腊

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A秘鲁

B阿根廷

C智利

D委内瑞拉

啤酒在阿拉伯半岛的衰败是由于当地人对啤酒失去了兴趣。（×）

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A举例子

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巴伐利亚公爵威廉四世在哪一年编纂了一部严苛的法典《纯净啤酒酿造法》，明确规定生产啤酒只能用大麦水啤酒花？（A）

A1516年

B1800年

C1812年

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大学生在成年早期的阶段需要完成（）。

A性格成熟

B人格成熟

C体魄成熟

D思想成熟

正确答案： B

为什么啤酒在中世纪作为干净的饮用水？（C）

A啤酒中含营养物

B含酒精

C麦汁煮沸起到杀菌作用

D啤酒好喝

公元8世纪德国修道士酿酒啤酒发现了啤酒花的妙用。（√）

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A150.0

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E

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A0.5

B0.7

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